Chapandaz

Kartoffeln in pikanter Soße mit Koriander und Ingwer, dazu gebackener Basmatireis und Safran

Spinat nach afghanischer Art, dazu gebackener Basmatireis und Safran

Auberginen in pikanter Soße und dazu gebackener Basmatireis und Safran

Braun gebackener Basmatireis mit Mandeln, Pistazien, Karottenstreifen und Rosinen dazu eine Beilage nach ihrer Wahl

mit gebackenem Basmatireis, Safran, Mandeln, Pistazien, Bitterorange und einer Beilage nach Wahl